Shimeru

Hier petite soirée sympathique au restaurant Autour d’un verre Paris 09.
Thématique retrouvailles entre amis envie d’un bon petit plat autour de petites bouteilles sans prétentions.

La salle :

Petite surprise en arrivant la salle fait vieille cantine, on y viens pas pour le confort mais pour se poser à la bonne franquette.

Le personnel:

Vraiment sympa , nous a proposé de gouter les bouteilles afin d’être sur de notre choix.

Les plats:

De type Bistro – Terrine de Campagne vraiment campagnarde / Viande de Salers croquante sous la dent très bonne maitrise de la cuisson. Moi qui m’attendais à du cheap niveau plats j’ai plutôt été agréablement surpris !

Une belle sélection de vins à tous les prix

Idéal pour :

Le restaurant autour d’un verre est Idéal pour une soirée entre amis autour …. d’un verre dans un pur esprit cuisine tradit

Le détail qui fâche :

Petit problème sur la fin de prestation : le restaurant n’accepte pas la Carte Bleue …
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Situé près du Métro Voltaire, le restaurant Candide fait « de loin » office de Brasserie parisienne Typique.
Rien de bien surprenant du point de vue de l’emplacement, la terrasse retiens notre attention, nous entrons et nous nous asseyons.
La déco est plutôt sobre, un joli travail sur les lumières au plafond, et une petite ambiance « relax » j’irai même plus loin… une petite ambiance ….

Relax don’t do it When you want to go to it Relax don’t do it When you want to come (Duran duran) hum//

Le patron Ludovic (très sympas) viens nous proposer la carte. Nous l’acceptons sans broncher.
Fatigués par une dur journée de labeur nous désirons commencer par l’essentiel : l’apéro !

En sirotant notre kir nous passons un à un les plats de la carte (cuisine française tradit) et nous nous apprêtons à commander la classique pièce de boeuf lorsqu’un bout de papier attire notre attention.

« Plats du jour »

Et là … surprise !

Ludovic nous cachais bien quelque chose… Il nous explique qu’il a tout juste repris le restaurant et désire donc conserver une carte « classique » pour les habitués mais que son jeune chef Loïg ( les prénoms bretons sont impressionants ) se lâche littéralement sur les plats du jour.

Allons donc !

Assortiments de mezzés

Puis le show commence :

Nems de pintade | samossas au chèvre compotée d’oignon au miel (bim bada boom). Loïg aime travailler ses assiettes. Ainsi vous pourrez remarquer à coté de votre pièce de viande deux petites feuilles de menthe enfermées dans une « chips feuille de brick », c’est très imaginatif et ludique ^^.

Un très bon rapport Qualité Prix. Un restaurant à tester pour la fraîcheur des assiettes et les plats du jours completement visu-branchouilles

Certains habitants du 11ème s’y rendent même pour des dîners entre voisins, assez drôle !

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